Pregunta:
Que buscar en un controlador de temperatura
Pietro
2012-02-02 21:06:31 UTC
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He decidido comenzar a ensamblar los componentes para el control de la temperatura, mientras estoy caminando diciéndoles a los nuevos cerveceros caseros que es lo mejor que se puede hacer para mejorar la calidad, pero yo mismo no lo tengo. Voy a comprar un controlador de temperatura y un congelador (pero necesitaré hacer espacio, ya que vivo en una pequeña casa adosada), pero me preguntaba qué controladores son los mejores para la elaboración casera. Parece que hay bastante diferencia de precio. En el extremo superior, estaba mirando este de Ranco:

http://www.amazon.com/Ranco-ETC-211000-000-Electronic-Temperature-Control/dp/ B000LDE41C / ref = sr_1_3? Ie = UTF8&qid = 1328194583&sr = 8-3

También de Ranco, pero un tercio del precio: http://www.amazon.com/RANCO -ETC-111000-Digital-Temperature-Control / dp / B0015NV5BE / ref = sr_1_1? Ie = UTF8&qid = 1328194583&sr = 8-1

También he oído de algunas personas que han tenido buenas experiencias con Johnson, como este: http://www.amazon.com/Johnson-Controls-Digital-Thermostat-Control/dp/B00368D6JA/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1328194583&sr=8-2

Preferiría tener que hacer un cableado / empalme mínimo, etc. yo mismo, ya que mi esposa ya es lo suficientemente paciente con mi obsesión y no quiero agregar un fuego eléctrico y un perro quemado vivo a la mezcla para probarlo más.

¿Quizás esto debería ser un wiki de la comunidad?

¡Gracias de antemano!

¿Alguien sabe si puede usar uno de estos en un acondicionador de aire de ventana para caminar en un refrigerador?
Por cierto, ¿planeas comprar el refrigerador? ¿Cuánto planeas gastar y cuántos carbonos te gustaría incluir?
Seis respuestas:
JoeFish
2012-02-02 21:31:55 UTC
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Utilizo un Love TS-13010. El precio ha subido un poco, pero es posible que pueda encontrar una oferta en eBay. Lo conecté a una caja eléctrica para poder conectar cualquier dispositivo que desee controlar la temperatura. Entonces no tiene que arruinar el cableado de su congelador y puede convencer a su esposa de que aún puede usarlo para almacenar carne :)

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Aquí le mostramos cómo el mío está cableado:

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Y dado que el frente es a prueba de salpicaduras, ¡incluso usé uno para reemplazar el control de temperatura analógico en mi refrigerador kegerator!

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Graham
2012-02-03 01:03:20 UTC
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Tengo 2 de los controles analógicos Johnson. Súper fácil de usar, no requiere cableado. Funciona de maravilla. Solo necesito recoger un termopozo pronto.

¿Es el termopozo solo una carcasa para perforar el refrigerador e insertar una sonda? Varios de los Johnson dicen que tienen una sonda de 1/16 ", así que ¿podría pasar eso a través del sello de la tapa?
No, el termopozo es esencialmente una extensión de la sonda del controlador montada en lo que es básicamente un tapón, de modo que la extensión de la sonda llega hasta el líquido fermentado. Consulte este enlace: http://morebeer.com/view_product/16672/beerwinecoffee/Stopper_Thermowell
Los termopozos son agradables pero no necesarios. He estado pegando una toalla doblada al costado del garrafón y colocando la sonda allí contra el vidrio. Funciona bien. Sigo pensando en conseguir un termopozo, pero termino gastando el dinero en otras cosas para preparar cerveza.
Cade
2012-02-03 01:34:31 UTC
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Utilizo este termostato analógico de Johnson con mi keezer. (Sin afiliación con Rebel. Como ellos personalmente).

No requiere ningún empalme / cableado. Muy conveniente. Solo necesito pasar la sonda de temperatura al congelador de alguna manera. (Tengo un collar en el mío, así que funciona perfectamente).

También me gusta Rebel. Buena tienda online.
Galapagos Jim
2012-02-03 05:50:20 UTC
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Hace dos semanas estaba exactamente en el mismo lugar que tú. Compré el modelo Ranco, pero todavía no he comprado mi congelador (primero tengo que dejar espacio libre en el garaje). También estoy considerando un termopozo.

Mi criterio era que el controlador necesitaba un rango completo de temperaturas de preparación (~ 32-80F, que algunos modelos de acuarios domésticos baratos no tienen), que podría cambiarlo de calefacción a refrigeración, y que esté precableado.

Elegí el Ranco ETC-111000, precableado de ETCSupply.com. Todavía no he tenido la oportunidad de usarlo, pero parece sólido. Lo elegí sobre el modelo Johnson porque puede cambiar el estado (enfriamiento o calefacción) en el menú. Con el modelo Johnson hay que desenroscar la placa frontal y cambiar los jumpers.

El modelo Ranco ETC-211000 es su modelo de dos etapas: una salida controla la calefacción, la otra controla la refrigeración. No anticipo que usaría esa función. En el peor de los casos, si necesito calefacción y refrigeración simultáneas, puedo conseguir un segundo controlador.

Después de realizar mi compra, encontré este modelo precableado de dos etapas de Rebel Brewer, que podría haber comprado si lo hubiera visto antes. Es un poco más caro que los demás, pero más barato para un modelo de dos etapas. La sonda sumergible es una ventaja, pero solo se lee en grados Celsius.

1031 Brews
2013-11-06 01:26:02 UTC
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Los controladores Ranco y Johnson son controladores sólidos y funcionarán bien. Conozco muchachos que han usado ambos, y lo único que recomendaría es que compre un controlador que funcione para usted a medida que realiza cambios en su sistema. Con ese fin, aquí hay un par de recomendaciones:

  • Compre doble etapa: es posible que no le preocupe calentar su fermentador en este momento, pero sospecho que a medida que avanza, encontrará que desea tener un mayor control de la estabilidad de su temperatura (yo lo hice, al igual que otros que conozco). Gastará un poco más por adelantado en una sólida etapa dual que pueda controlar la calefacción y la refrigeración, pero es más barato que tener que comprar un segundo controlador en el futuro.
  • Sé que dijo que no lo hizo. quiero hacer mucho cableado, y ciertamente entiendo de dónde vienes. Soy un novato en lo que respecta a fabricación, electricidad, etc. Dicho esto, compré un STC-1000 en eBay por $ 20, que venía con una sonda de temperatura y relés de estado sólido integrados en el controlador, y el cableado del proyecto fue realmente bastante simple. Lo instalé con una toma de corriente (dos enchufes, controlados de forma independiente), y ahora tengo un controlador de temperatura de 2 etapas, casero y atractivo, del que me enorgullezco mucho cuando lo miro. Tiempo total para hacer el trabajo, tal vez media hora. Más tiempo para investigar cómo quería conectarlo, pero si quieres ayuda, no dudes en hacérmelo saber. Estaré encantado de ofrecer mi consejo no profesional. :)
Muchos puntos buenos, aunque tenga en cuenta que el STC-1000 viene con relés mecánicos, no SSR. (He tenido uno en pedazos; puedes escucharlos hacer clic cuando se activan).
Jeremy Holovacs
2012-02-03 02:50:33 UTC
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Compré una unidad en eBay que venía con su propio termopar y SSR por aproximadamente $ 40, envío gratis. Necesitarías construir una vivienda como la de Love digital, pero es un pequeño proyecto divertido y funciona a la perfección. Tengo las mismas unidades conectadas a mi HLT eléctrico para controlar la temperatura del burbujeo y una en pedido para mi sistema RIMS eléctrico que estoy construyendo. ¡Son geniales!



Esta pregunta y respuesta fue traducida automáticamente del idioma inglés.El contenido original está disponible en stackexchange, a quien agradecemos la licencia cc by-sa 3.0 bajo la que se distribuye.
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