He decidido comenzar a ensamblar los componentes para el control de la temperatura, mientras estoy caminando diciéndoles a los nuevos cerveceros caseros que es lo mejor que se puede hacer para mejorar la calidad, pero yo mismo no lo tengo. Voy a comprar un controlador de temperatura y un congelador (pero necesitaré hacer espacio, ya que vivo en una pequeña casa adosada), pero me preguntaba qué controladores son los mejores para la elaboración casera. Parece que hay bastante diferencia de precio. En el extremo superior, estaba mirando este de Ranco:
También de Ranco, pero un tercio del precio: http://www.amazon.com/RANCO -ETC-111000-Digital-Temperature-Control / dp / B0015NV5BE / ref = sr_1_1? Ie = UTF8&qid = 1328194583&sr = 8-1
También he oído de algunas personas que han tenido buenas experiencias con Johnson, como este: http://www.amazon.com/Johnson-Controls-Digital-Thermostat-Control/dp/B00368D6JA/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1328194583&sr=8-2
Preferiría tener que hacer un cableado / empalme mínimo, etc. yo mismo, ya que mi esposa ya es lo suficientemente paciente con mi obsesión y no quiero agregar un fuego eléctrico y un perro quemado vivo a la mezcla para probarlo más.
¿Quizás esto debería ser un wiki de la comunidad?
¡Gracias de antemano!