JugheadNE
2011-05-16 18:58:18 UTC
Probablemente una pregunta estúpida, pero ..... Después de embotellar y tapar la cerveza, ¿guardo la cerveza en el refrigerador? ¿Oscuro pero sin nevera? Creo que he hecho un trabajo decente hasta ahora, ¡y odiaría FUBAR todo en este punto!
Si ayuda, el kit que compré es para una Weizenbier ... bastante bien, quiero decir que solo lo arruinamos y agregamos ambas latas de LME a ebullición al mismo tiempo en lugar de al principio del hervor y una durante los últimos 15 minutos. El fabricante del kit dijo que esto solo haría un oso de trigo más oscuro, pero debería estar bien.
Al decir que no hay necesidad de agregar el lme al principio de la ebullición, ¿te refieres a esperar hasta el final y verterlo? No estoy seguro de lo que quieres decir ... la única queja que tengo sobre esta cerveza es que es demasiado oscura ... ¡solo una cosa cosmética! Esperaba un color Boulevard Wheat o un color Goose Island 312 ... terminó como BLUE MOON o Fat Tire, ¡ambas buenas cervezas más oscuras de lo que me gusta!
Bueno, finalmente me puse a beber algunas (ok demasiadas) de las cervezas ... y gracias a los consejos que he recibido aquí, ¡resultó increíble! ¡Muy complacido con mi trabajo si lo digo yo mismo!