Desde una perspectiva termodinámica, me doy cuenta de que una cámara de fermentación basada en TEC no es el tipo de enfriador más eficiente debido a una transferencia de calor muy ineficiente, pero, por desgracia, quiero construir uno ya que tengo la mayoría de las piezas por ahí . No he hecho todos los cálculos, pero creo que puedo lograr un enfriamiento aceptable para lagering usando un TEC de 48W siempre que pueda disipar eficientemente el calor residual del lado caliente del TEC.

He leído muchas publicaciones, artículos, etc. a lo largo de los años, pero no he guardado las referencias a todos ellos y ahora quiero comenzar. Mi pregunta es: ¿Cuáles son algunas buenas fuentes de planos, incluidas listas de piezas, dimensiones de materiales y cualquier otra cosa que pueda ser útil para un constructor de bricolaje?

Esto es lo que tengo a mano que parece ser el el conjunto de componentes más común para una cámara de fermentación basada en TEC por lo que he leído:

• Fuente de alimentación de 12V, 10A
• Termostato digital TEC
• Peltier de 12V, 4A (48W) con dos disipadores de calor y ventiladores
• Tablero aislante de espuma
• Madera contrachapada para superficies externas
• Plexiglás para montaje TEC

Lo que estoy buscando son planes o proyectos que utilicen esas cosas o elementos similares que se pueden usar junto con ellos. Me interesaría mucho el uso de bombas yo radiadores para la disipación de residuos del intercambiador de calor.

Probablemente tan importante sería la retroalimentación de cualquiera que haya construido uno y algunas de sus experiencias relacionadas con cosas que funcionaron y cosas que podrían haber hecho de manera diferente.